Afgelopen vrijdag maakte ik het al bekend op de Facebookpagina maar daarmee bereik ik ook veel mensen niet die dit misschien ook wel zouden willen weten vandaar dit mailtje. De eigenaar van Dell Angelo had mij laten weten dat hij wilde stoppen met het organiseren van wijn-spijsavonden. Ik had alleen dat restaurant nog maar en ik wilde er ook graag nog een restaurant bij maar alle Coronaperikelen droegen niet bij om op pad te gaan wetende dat ik ook echt iets vraag aan de uitbater. Het eerste deelnemende restaurant voor het nieuwe jaar is Argentijns Grill Restaurant Rancho Bravo in de Orthenstraat in Den Bosch. Er zijn al wat ideeën en contacten voor een tweede en misschien wel derde restaurant maar voordat ik dat deel moet het eerst rond zijn. Voor de gasten die altijd bij Joris in IJsselstein kwamen is er goed nieuws want ook daar blijf ik in 2022 maandelijks een avond organiseren. Dit gaat in tegenstelling tot eerst altijd op een donderdagavond plaatsvinden. De planning is al rond maar ik zit nog te wachten op de thematische indeling waarin de nieuwe chef-kok zich ook kan vinden.
Rancho Bravo
Het concept bij Rancho Bravo is zoals u dat gewend bent. De avonden beginnen om 19.00 uur en zijn omstreeks 22.00 afgelopen. Binnen dat tijdsbestek krijgt u vijf heerlijke gerechten en zeven glazen wijn. Ondanks dat het hier een Argentijns restaurant betreft zullen er niet alleen Argentijnse wijnen geserveerd worden. Sterker nog de meeste wijnen zullen van elders vandaan komen. Dat maakt het voor mij makkelijker en voor u mooier om steeds een divers wijnarrangement bij het diner te krijgen.
De kosten voor een compleet arrangement bedragen € 52,50 per persoon.
Planning 2022
woensdag 12 januari
woensdag 9 maart
woensdag 11 mei
woensdag 6 juli
woensdag 7 september
woensdag 9 novembert
Mocht u een van deze avonden bij willen wonen dan kunt u zich hiervoor bij mij aanmelden.
