Wellicht denkt u bij het zien van de naam van de wijn, dat komt me bekend voor. Nou, dat klopt want in augustus stond de houtgerijpte Chardonnay in de maandschijnwerper. Als u in plaats van deze rode die witte wilt dan kan dat deze maand voor dezelfde prijs. Wit en rood samen kan natuurlijk ook!

Argentinië is een groot wijnland met een lange geschiedenis. Lang werd er uitsluitend voor de interne markt geproduceerd maar tegen het eind van de vorige eeuw is de export goed op gang gekomen. Qua productievolume is het het vijfde land ter wereld na Italië, Frankrijk, Spanje en de Verenigde Staten. Geografisch gezien liggen de wijngebieden op ongeveer hetzelfde niveau als die van buurland Chili met het grote verschil dat het Andesgebergte een natuurlijke grens voor de regen is waardoor het veel droger is. Vanwege de hoge temperaturen liggen de wijngaarden hoog boven zeeniveau. Gemiddeld zo’n 900 meter en er zijn uitschieters tot wel 3000 meter. Door die hoge ligging zijn er grote verschillen in dag- en nachttemperatuur dat de ontwikkeling van de druif ten goede komt. De belangrijkste blauwe druif is de Malbec en de belangrijkste witte de Torrontes. Naast lokale druivenrassen worden er ook veel internationale druivenrassen verbouwd.

Mendoza is de meest belangrijke wijnprovincie en bevindt zich rond de gelijknamige bruisende stad. Centraal- en Oost-Mendoza zijn bekende herkomstgebieden maar er zijn ook hoger gelegen subgebieden zoals Valle Uco en Tupungato waar de hoogst gelegen wijngaarden voorkomen.

Bodegas Esorihuela werd in 1884 opgericht door Don Miguel Escorihuela Gascón. Het is een van de oudste en meest traditionele wijnmakerijen in Mendoza en ligt slecht op drie kilometer van de stad in de wijk Godoy Cruz.

In 1910, ter gelegenheid van de honderdste verjaardag van de Meirevolutie, gaf Don Miguel de opdracht aan Frankrijk voor het maken van een vat van 63.000 liter. Dit vat werd volledig uitgehouwen in Nancy-eikenhout en het centrale beeld bestaat uit Dionysius met zijn hof. Het spectaculaire werk is gemaakt door de Franse beeldhouwer Vallin en wordt beschouwd al een van de belangrijkste relikwieën in de Argentijnse wijngeschiedenis.  

In 1992 werd het bedrijf overgedaan aan een belangrijke groep aandeelhouders waarna het bedrijf onder leiding van Nicolás Catena Zapata technologische veranderingen doorvoerde met respect voor de bestaande architectuur en tradities.

Hij is mooi rood van kleur en heeft een aangename geur van donker fruit zoals pruimen, bessen en kersen. Door het hout ook wat tonen van vanille en cacao. De geur komt in de smaak terug. Fruitig, zachte tannines. Prettig mondgevoel en een fijne afdronk.